Spécial Halloween : 10 recettes à la courge et au potiron
De saison
Spécial Halloween : 10 recettes à la courge et au potiron
Dix recettes salées et sucrées pour célébrer Halloween avec la courge et le potiron, vedettes de la saison.
Publié le 4 octobre 2026
L'automne nous offre une générosité de courges et de potirons, parfaits pour des plats réconfortants ou des gâteaux savoureux. Nous vous proposons ici un tour d'horizon des possibilités culinaires avec ces légumes généreux, des veloutés aux gratins, en passant par des muffins gourmands. De quoi profiter pleinement de cette saison aux couleurs chaleureuses.
Velouté de butternut à la cannelle : la meilleure recette
Un velouté onctueux de butternut relevé de cannelle, réconfortant et simple à préparer.
Rôti de bœuf, potimarron & châtaignes
Un rôti de bœuf accompagné de potimarron et châtaignes, un plat généreux et chaleureux.
Saumon & butternut rôti
Saumon frais et butternut rôtie avec yaourt grec et sirop d'érable pour une harmonie douce-salée.
Gratin de potiron et pommes de terre
Un gratin aux couches généreuses de potiron, pommes de terre et fromage, réconfortant et savoureux.
Butternut rôti au chèvre
Butternut rôtie garnie de chèvre crémeux et thym frais, une entrée élégante et simple.
Soupe de courge butternut à tomber par terre
Une soupe veloutée de butternut relevée d'épices chaudes, muscade et cumin pour une saveur complexe.
Muffins à la courge butternut et à la noix de coco
Des muffins moelleux de butternut et noix de coco parfumés au gingembre frais pour le goûter.
Muffins au potiron
Des muffins au potiron sucré, faciles à faire avec des ingrédients simples du placard.
Gâteau courge et épices
Un gâteau doucement épicé à la courge, cannelle et gingembre pour un dessert automnal savoureux.
Nachos express à la courge rôtie
Des nachos express à la courge rôtie et légumes croquants, parfumés de cumin et coriandre.